Slainte

Via Nomentana 940, Roma 348 801 7563 Pagina Facebook
Birra TOTALE Cucina s.v. Locale

Eccoci redivivi dalle feste natalizie, sopravvissuti ad apocalissi sudamericane e cenoni con i parenti, dunque prontissimi per imbucarci in qualche bettolaccia a scolarci un paio di pinte che fermentino il panettone nel nostro pancino. Come ben sapete, amiamo scoprire nuovi locali, nel bene e nel male. Abbiamo quindi fatto visita ad un pub nel nostro quartiere di recente apertura, lo Slainte (si pronuncia "sloncia" per i non irlandesi).

No.au

Piazza di Montevecchio 16, Roma 06 45652770 Pagina Facebook
Birra TOTALE Cucina Locale

Orfani di un paio di Amici, dispersi in giro per il mondo alla faccia della crisi, ci inoltriamo per le viuzze del centro di Roma alla scoperta del No.au, il nuovo locale di Bonci, Leonardo Di Vincenzo e Teo Musso nei paraggi di piazza Navona.

Costruire un filtro zapap

Oggi sul nostro blog riprendiamo l'argomento autocostruzione. Dopo avervi spiegato come costruire un filtro bazooka, vi mostreremo come costruire un filtro zapap, un altro dei metodi di filtrazione preferiti dagli homebrewer.

Speziatura per una birra di Natale

Si avvicina il Natale e nelle birrerie iniziano a fioccare le nostre care birre natalizie. Anche gli homebrewer amano in questo periodo cimentarsi nello stile più fantasioso e speziato che ci sia.